Bonapeti.ro»Rețete»Pește»Pește la cuptor»Biban de mare la grătar cu pesto de pătrunjel

Biban de mare la grătar cu pesto de pătrunjel

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Biban de mare la grătar cu pesto de pătrunjel
Fotografie: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
5 min.
Comun
35 min.
Porții
4
"Nu aveți nevoie de nimic altceva pentru bibanul de mare la grătar, în afară de pesto de pătrunjel"

Ingrediente

  • biban de mare - 4 buc. (fileuri)
  • usturoi - 2 căței
  • pătrunjel - 1 legătură
  • sare - de Himalaya
  • ulei de măsline - 7 linguri
* măsuri și cantități

Pregătire

Spălați fileurile de pește și uscați-le după aceea.

Presărați-le cu sare și lăsați-le deoparte aproximativ 30 de minute într-o cratiță mică.

Apoi adăugați uleiul de măsline, usturoiul și pătrunjelul tocate mărunt și amestecați-le.

Ungeți bibanul de mare doar cu uleiul de măsline din acest amestec și frigeți-l până se rumenește.

Odată ce peștele la grătar este gata, ungeți-l peste tot cu amestecul de pătrunjel.

Bibanul de mare la grătar cu pesto de pătrunjel este extraordinar de gustos.

Poftă bună!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: