Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu carne»Carne de curcan»Friptură »Friptură de curcan cu pesto de pătrunjel
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
20 min.Comun
30 min.Porții
2"Nu este greu să preparați friptura perfectă de curcan - ați găsit deja rețeta potrivită"
Ingrediente
- fripturi de curcan - 4 buc (pulpă)
- lapte proaspăt - 100 ml
- ulei de măsline - 50 ml
- piper negru - 1 praf
- sare - după gust
- Pentru pesto
- pătrunjel - 1 legătură
- cepșoară - 2 - 3 fire
- nuci - 50 g
- usturoi - 2 căței
- ulei de măsline - aproximativ 50 ml
- sare
Pregătire
Combinați laptele, uleiul de măsline, piperul negru, sarea și amestecați.
Puneți fripturile de curcan într-un castron, turnați amestecul peste ele și lăsați-le la frigider pentru 3-4 ore.
Puneți toate ingredientele pentru pesto într-un blender și pasați.
Se unge o tigaie grill și frigeți carnea marinată pentru foarte puțin timp.
Serviți cu pesto și garnitura preferată!
Friptura de curcan cu pesto de pătrunjel este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
