Bonapeti.ro»Rețete»Pâine de Casă»Pâine țărănească umplută

Pâine țărănească umplută

Yana G.Yana G.
Bucătar
5245
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Pâine țărănească umplută
Fotografie: Yana G.
1 / 2
20/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
30 min.
Comun
60 min.
Porții
4
"Crustă crocantă, moale în interior și o umplutură aromată - cum poate cineva rezista"

Ingrediente

  • pâine - 1 întreagă /țărănească/
  • șuncă - 300 g
  • cașcaval - 200 g
  • brânză topită - 200 g
  • broccoli - 500 g
  • ciuperci - 500 g
* măsuri și cantități

Pregătire

Mai întâi punem apă fierbinte cu sare pentru a se fierbe un pic broccoli pe care l-am tăiat mai întâi buchețele. Curățăm ciupercile și le înăbușim puțin timp până se înmoaie.

Tăiați șunca și brânză topită în bucăți și radeți cașcavalul. Scoatem miezul din pâine.

O umplem cu broccoli, șunca și ciupercile preparate. Puneți peste tot brânza topită și presărați generos cu cașcavalul ras.

Coacem în cuptorul preîncălzit la 150 de grade până când se coace cașcavalul și se rumenește frumos deasupra.

Pâinea umplută este gata, să aveți poftă!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: