17/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
130 min.Comun
150 min.Porții
5"O tocăniță grozavă de miel, care va impresiona chiar și pe cei mai pretențioși oaspeți!"
Ingrediente
- carne de miel - 700 g
- morcovi - 2 buc
- usturoi - 2 căței
- ceapă - 3 buc.
- ardei - 2 buc.,
- roșii - 8 buc
- ulei - 3 linguri
- boia
- sare
Pregătire
Tăiați carnea în porții și o prăjiți câteva minute în uleiul încins cu ceapa și usturoiul, adăugați puțină apă, sare și presărați boiaua. Acoperiți vasul și lăsați-l la foc moderat.
De îndată ce ingredientele se înmoaie, se adaugă ardeii tocați și se fierbe pentru încă 10 minute. La final, turnați roșiile rase și gătiți timp de 5 minute, amestecând continuu.
Tocăniță de miel este gata!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
