04/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
15"Până vă tot întrebați dacă gogoșile sunt gustoase, acestea se vor fi terminat deja"
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- iaurt - 200 g
- sare - 1/3 linguriță
- zahăr - 1 linguriță
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță rasă
- făină - 600 g
- ulei - pentru prăjit
- zahăr pudră - după preferință
Pregătire
Bateți ouăle cu zahărul și sarea într-un castron. Se amestecă bicarbonatul de sodiu în iaurt până face bule și se toarnă peste amestecul de ouă.
Adăugați făina și frământați un aluat mediu moale. Acoperiți cu un prosop și lăsați să se odihnească 15-20 de minute.
Pe o suprafață tapetă cu făină, întindeți o foaie de aproximativ 6-8 mm grosime. Tăiați foaia în pătrate sau romboizi, cu un cuțit.
Prăjiți gogoșile la foc moderat pe ambele părți până devin aurii. Serviți-le calde cu brânză, gem sau miere. Un mic dejun minunat pentru weekend!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
