Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri de legume»Rulade Aperitiv»Ruladă Keto cu bacon și dovlecei

Ruladă Keto cu bacon și dovlecei

ValeriaValeria
Master Chief
105158012
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Ruladă Keto cu bacon și dovlecei
Fotografie: Valeria
1 / 3
26/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
30 min.
Preparare
30 min.
Comun
60 min.
Porții
4
"Rulada Keto cu bacon și dovlecei - o rețetă unică chiar și pentru invitații care nu țin o dietă keto"

Ingrediente

  • Pentru blat
  • dovlecei - 2 buc. /500 g/
  • cheddar - 70 g
  • ouă - 3 buc.
  • sare
  • Pentru maioneza cu avocado
  • avocado - 1 mare /150 g/
  • crema de brânză - 30 g
  • muștar de dijon - 1 lingură
  • suc de lămâie - 1 lingură
  • sare - după gust
  • bacon afumat - 100 g (felii)
* măsuri și cantități

Pregătire

Dovleceii se dau prin răzătoare, se sărează și se lasă puțin timp.

Apoi se scurg de lichid. La ei se adaugă brânza cheddar și ouăle bătute. Se amestecă cu o spatulă sau o lingură.

Amestecul se toarnă într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Se coace la 200 °C aproximativ 20 de minute. Apreciați în funcție de cuptorul dvs.

Odată scos, blatul de dovlecei se lasă să se răcească.

În acest timp, faceți maioneza cu avocado. Toate ingredientele se amestecă și se pasează. Puteți folosi și un blender.

Întindeți maioneza pe blat. Nu am folosit toată maioneză pentru această ruladă sărată, mi-a mai rămas puțină. Puneți baconul deasupra.

Răsuciți și puneți rulada de dovlecel la frigider.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: