13/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
10 min.Comun
20 min.Porții
4"Încercați acest sos tartar vegan cu mâncărurile dvs. preferate și veți simți diferența"
Ingrediente
- aquafaba - 70 ml (dintr - o conservă de năut)
- ulei - 140 ml
- muștar - 1 linguriță
- sare - un praf
- piper negru - un praf
- suc de lămâie - 1 lingură
- castraveți murați - 3 buc. (mici)
- usturoi - 1 cățel
- mărar - 1 linguriță
Pregătire
Tartarul vegan este potrivit pentru vegani și vegetarieni dar poate fi consumat și în timpul postului.
Turnați aquafaba, uleiul, muștarul, sarea și piperul în vasul înalt al unui blender și amestecați aproximativ un minut, trăgând încet blenderul în sus.
Transferați maioneza vegană rezultată într-un castron.
Tăiați castraveții murați în cuburi foarte mici.
Presați bine usturoiul.
Adăugați toate ingredientele în maioneză și amestecați tartarul bine.
Puneți sosul tartar vegan la frigider, înainte de fi servit.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
