25/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Comun
20 min.Porții
10"Ardeii iuți din care ne-am fi dorit mereu să fi făcut mai mult!"
Ingrediente
- ardei iute - 1.5 kg
- oțet - 1 l
- zahăr - 1 kg
- sare - după gust
- mărar - 2 legături
- usturoi - 2 - 3 căpățâni
Pregătire
Coaceți ardeii iuți foarte scurt, pe ambele părți. Se amestecă zahărul cu oțetul și sare după gust. Se pune marinada pe aragaz, la fiert. Se fierbe până se topește zahărul.
Puneți ardeii într-un castron. Adăugați mărarul tocat și cățeii de usturoi tocați.
Turnați marinada fierbinte peste ei. Se amestecă bine și se lasă să se răcească.
Aranjați ardeii în borcane și acoperiți-i cu marinadă (dacă nu vă ajunge, preparați suplimentar).
Închideți borcanele și lăsați-le într-un loc uscat și răcoros.
Ardeii crăpați, în sos dulce-acrișor sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
