Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
25 min.Comun
45 min."Totul are un gust mai bun cu un sos dulce-acrișor și care poate fi preparat cu ușurință după această rețetă"
Ingrediente
- ulei - 15 ml
- ceapă - 1 buc.
- usturoi - 1 cățel
- ardei - 1 buc. verde
- roșii - 400 g (conservă)
- oțet - 60 ml (de vin roșu)
- sos de soia - 60 ml
- mălai - 2 linguri
- zahăr brun - 75 g
- ananas - 220 g (conservă)
- piper negru
- sare
Pregătire
Încingeți uleiul și prăjiți ceapa, usturoiul și piperul. Adăugați roșiile.
Pasați oțetul împreună cu sosul de soia, mălaiul, zahărul brun și sucul din cutia de ananas.
Se toarnă apă pentru a face 300 ml de lichid. Se toarnă peste amestecul de roșii. Se fierbe amestecul și se amestecă din când în când.
Gătiți până se îngroașă sosul. Asezonați cu sare și piper. Tăiați ananasul și puneți-l în sos.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
