Salată de spanac cu căpșuni și brânză cu mucegai

Spanacul este înmuiat în apă. Astfel, capătă prospețime și se spală mai bine. Căpșunile sunt și ele înmuiate în apă.

Clătiți spanacul cu apă curată și scurgeți-l. Tăiați-l în fâșii mari. Se pune într-un bol mare, se adaugă sare și ulei de măsline. Se amestecă, presându-l ușor.

Se împarte în farfuriile în care se va servi salata cu căpșuni.

Căpșunile sunt spălate și curățate. Se taie în 2 sau 4 bucăți, după mărimea lor. Se adaugă deasupra bazei de spanac a salatei.

Curățați avocado de coajă și tăiați-l în cuburi. Se adaugă deasupra. Tăiați brânza albastră în cuburi și presărați-le peste salată. Salata se servește astfel, fără a se amesteca, pentru un aspect mai frumos.

Înainte de consum, amestecați pentru a se distribui aromele.

Salata de spanac cu căpșuni și brânză cu mucegai se prepară rapid, este proaspătă, diferită și delicioasă.

Acestea sunt cel puțin 4 motive pentru a pregăti această superbă salată de vară și a o servi familiei sau prietenilor .