23/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
60 min.Comun
80 min.Porții
6"Orez cu legume, carne de porc și ciuperci - un clasic de care nu vă săturați niciodată."
Ingrediente
- carne de porc - 600 g (piept de porc sau fel)
- ciuperci - 500 g
- orez - 200 g
- ceapă - 1 cap
- morcovi - 1 buc.
- ardei - 1 buc.
- roșii - 1 buc.
- pătrunjel - 3 - 4 crenguțe
- piper negru - 1/2 linguriță
- boia - 1 lingură
- ulei - 60 ml
- unt - 40 g
- sare - după gust
- apă - 800 ml
Pregătire
Încingeți uleiul și prăjiți în el carnea de porc tăiată bucățele, timp de aproximativ 5 minute.
Tăiați ciupercile și adăugați-le în carne.
Adăugați untul, amestecați bine și înăbușiți încă 15 minute.
Se adaugă apoi orezul și ceapa, morcovul, ardeiul, roșiile și pătrunjelul - toate tocate mărunt.
Se presară cu boia, piper negru și sare după gust.
Se fierb astfel legumele cu orezul, carnea de porc și ciupercile pentru încă 10 minute.
Transferați amestecul de orez și carne porc într-o tavă și turnați apă caldă.
Puneți mâncarea la cuptorul încălzit și coaceți orezul la 200°C, timp de aproximativ 30 de minute.
Vă doresc poftă bună la acest orez cu legume, carne de porc și ciuperci, atât de delicios și suculent.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
