17/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
40 min.Comun
50 min.Porții
4"Niște cartofi la cuptor atât de gustoși și crocanți, încât vă vor face să dați fuga la frigider pentru încă o bere"
Ingrediente
- cartofi - aproximativ 1 kg
- sare
- piper negru - 1/2 linguriță
- turmeric - 1 linguriță
- boia afumată - 1 linguriță
- boia iute - 1 linguriță
- ulei de măsline - 30 ml
- cimbrișor - 1 linguriță
Pregătire
Alegeți cartofi mari, de aproximativ aceeași dimensiune. Se curăță și se spală foarte bine pentru că se vor coace fără să se decojească.
Tăiați-i în felii mari și egale, astfel încât să se coacă uniform. Tăiați un cartof în două și apoi încă două sau trei felii.
Uscați-i bine cu hârtie de bucătărie și turnați uleiul de măsline. Amestecăți cu mâna pentru a se acoperi integral.
Puneți toate condimentele într-un bol, amestecați și presărați peste cartofi. Luați o tavă mare și puneți hârtie de copt pe ea.
Distribuiți cartofii în ea, în așa fel încât să fie doar pe un singur rând. Încingeți cuptorul la 180 de grade și puneți cartofii la copt aproximativ 40-50 de minute, până se rumenesc.
Cartofii țărănești, de casă sunt foarte gustoși.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
