04/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
30 min.Comun
50 min.Porții
2"Vara este sezonul legumelor la grătar - alegerea perfectă pentru o cină ușoară sau ca garnitură pentru carnea friptă"
Ingrediente
- morcovi - 1 buc.
- țelină - 1 buc.
- ceapă galbenă - 2 buc.
- ardei - 1 buc. roșu
- ardei - 1 buc. verde
- ciuperci - 5 - 6 buc.
- mărar - 1/2 legătură, tocat
- ulei de măsline - 30 ml
- oțet balsamic - 30 ml
- vin alb - 30 ml
- sare
- zahăr - 1 linguriță
- piper negru - 1 praf
- oregano - 1 praf
Pregătire
Din ingredientele menționate facem marinada.
Legumele se taie subțiri.
Se coc pe grătar pe ambele părți.
Legumele calde se pun în marinadă și se amestecă.
Se presară cu mărar și se servesc reci.
Este o garnitură potrivită pentru carne friptă.
Legumele la grătar sunt gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
