Bonapeti.ro»Rețete»Sosuri»Marinade»Marinadă pentru legume la grătar sau la cuptor

Marinadă pentru legume la grătar sau la cuptor

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Guru
108232
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Marinadă pentru legume la grătar sau la cuptor
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Comun
10 min.
"Legume aromate coapte, cu marinadă de miere, care vă vor face să uitați efectiv de fripturi!"

Ingrediente

  • ulei de măsline - 40 - 50 ml (sau ulei de floarea - soarelui)
  • oțet - 3 linguri
  • usturoi - 4 - 5 căței
  • lămâi - sucul de 1/2 lămâie
  • sos de soia - 4 linguri
  • miere - 1 lingură
  • oregano - 1 linguriță
  • piper negru - măcinat, după gust
  • sare - după nevoie
* măsuri și cantități

Pregătire

Puneți sosul de soia, oțetul, usturoiul pasat și sucul de lămâie proaspăt stors într-un recipient potrivit și amestecați bine cu mierea și condimentele.

Se adaugă uleiul de măsline la sfârșit și amestecă din nou bine.

Cu marinada preparată astfel, puteți marina legumele înainte de a le găti la grătar sau la cuptor precum și după ce le-ați gătit deja.

Marinada pentru legume la grătar sau la cuptor a ieșit deosebită.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: