19/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
20"Nu lăsați titlul acestor gogoși să vă inducă în eroare - sunt de casă și sunt al naibii de gustoase"
Ingrediente
- făină - 4 căni (dacă este nevoie, încă o jumătate de cană)
- sare - 1 linguriță
- zahăr - 2 linguri
- drojdie uscată - 1 pachet (10 g)
- apă - 2 și 1/2 căni, caldă
- ulei - pentru prăjit
Pregătire
Se amestecă ingredientele până se obține o pastă foarte groasă - aluatul. Se lasă la dospit, și este bine să aveți un recipient mare pentru ca aluatul să nu iasă.
Îl puteți lăsa la rece peste noapte sau la cald câteva ore.
aluatul finit este lipicios și trebuie să lucrați cu el rapid. Se prăjesc gogoșile într-o tigaie adâncă, cu grăsime fierbinte.
Puneți gogoșile prăjite pe un șervețel sau hârtie de bucătărie pentru a scurge grăsimea.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
