Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Înghețată»Semifreddo»Semifreddo de ciocolată, pentru cunoscători

Semifreddo de ciocolată, pentru cunoscători

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Semifreddo de ciocolată, pentru cunoscători
Fotografie: Yordanka Kovacheva
2 / 3
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
18 min.
Comun
18 min.
Porții
3
"Dacă sunteți ca și noi unii dintre cei mai mari fani ai înghețatei de ciocolată, încercați această rețetă"

Ingrediente

  • zahăr pudră - 100 g
  • ciocolată lichidă - 3 linguri
  • smântână lichidă pentru frișcă - 250 g
  • cacao - 3 linguri
  • albușuri - 3 buc.
  • rom - 1 capac
  • ciocolată - 20 g (pentru ras la servire)
* măsuri și cantități

Pregătire

Într-un castron mare, bateți smântâna împreună cu zahărul pudră, cacaua și romul.

Într-un alt bol uscat, bateți albușurile spumă cu zahărul rămas, până se întărește.

Amestecați cele două compoziții cu o spatulă de silicon, de jos în sus.

Adăugați ciocolata lichidă și amestecați din nou.

Puneți semifreddo superb la congelator, pentru câteva ore.

La dorință, la servire, puteți rade ciocolată deasupra.

Semifreddo de ciocolată, pentru cunoscători, este foarte gustos.

Să aveți poftă!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: