Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
35 min.Comun
45 min.Porții
2"Ne placem cu siguranță clasicul, atâta timp cât este prezentat sub formă unei salate de ardei roșu copt"
Ingrediente
- ardei roșii - 5 - 6 buc.
- usturoi - 1 - 2 căței
- brânză - 150 g (de vacă sau oaie)
- rucola - 1 mână de frunze
- ulei de măsline - 4 - 5 linguri
- oțet - după gust (de mere sau de vin)
- sare - după gust
- oregano - 1 linguriță
Pregătire
Coaceți, curățați și feliați ardeii. Adăugați apoi usturoiul, tăiat în felii subțiri. Se condimentează cu sare, ulei de măsline și oțet și se transferă pe un platou de salată.
Distribuiți rucola pe alocuri deasupra ardeiului, nu se amestecă, pentru ca să arate cât mai proaspăt.
Puneți o feliuță de brânză fină pe partea laterală a salatei și presărați cu oregano proaspăt sau uscat. Simplă, dar foarte gustoasă și potrivită pentru orice ocazie!
Să aveți poftă!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
