Bonapeti.ro»Rețete»Mâncăruri cu Carne»Carne de Pui»Friptură »Fripturi de pui la cuptor, in sos de smântână
03/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
35 min.Comun
45 min.Porții
4"Chiar nu ne trece prin minte un alt mod mai bun de a găti fripturi de pui la cuptor, decât acesta"
Ingrediente
- smântână de gătit - 300 g
- usturoi - 2 căței
- fripturi de pui - 4 buc. (de pulpă)
- ulei de măsline - 5 linguri
- suc de lămâie - de la 1/2 lămâie
- smântână fermentată - 200 g
- piper negru - 1 linguriță (măcinat)
Pregătire
Pregătiți marinada din ulei de măsline, piper negru, sare și suc de lămâie. Ungeți fripturile de pui cu aceasta și lăsați-le timp de aproximativ 3 ore.
Se adaugă smântâna fermentată, se amestecă și se lasă la frigider peste noapte.
Adăugați usturoiul zdrobit în smântâna de gătit. Se unge o tavă și se aranjează fripturile marinate. Se toarnă smântâna de gătit deasupra.
Coaceți fripturile timp de 35 de minute la 200 de grade sau până se rumenesc.
Fripturile de pui la cuptor, in sos de smântână se servesc cu o garnitură la alegere.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
