Bonapeti.ro»Rețete»Deserturi»Înghețată»Semifreddo»Semifreddo roșu cu fructe și iaurt

Semifreddo roșu cu fructe și iaurt

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Semifreddo roșu cu fructe și iaurt
Fotografie: Yordanka Kovacheva
1 / 2
Statistică
  • Vizualizări totale128
  • Vizualizări pentru luna6
  • Vizualizări pentru săptămână6
  • Evaluare4 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.
Comun
10 min.
Porții
4
"Răcoriți-vă cu acest semifreddo delicios - nu uitați să adăugați și o crenguță de mentă pentru prospețime"

Ingrediente

  • iaurt - 125 g (sau smântână)
  • zahăr pudră - 90 g
  • mure - 250 g
  • afine - 200 g
  • zmeură - 50 g
* măsuri și cantități

Pregătire

Mai întâi spălați fructele de pădure și curățați-le. Scurgeți-le și puneți-le în pungi mici la congelator.

Puneți fructele congelate într-un blender, adăugați zahărul pudră și amestecați timp de un minut. Adăugați iaurtul și bateți la viteză mare pentru a obține un amestec omogen.

Puteți servi semifreddo imediat sau îl puteți pune în căni la congelator pentru a se întări și mai mult. Nu trebuie să se întărească prea mult pentru a nu se transforma în înghețată.

Se ornează cu fructe de pădure și mentă proaspătă.

Semifreddo roșu cu fructe și iaurt este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: