Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min.Porții
2"Un aperitiv grozav, potrivit pentru orice ocazie"
Ingrediente
- ouă - 2 buc. (fierte tari)
- smântână fermentată - 120 g (sau crème fraîche)
- suc de lămâie - 1 - 2 linguri
- cheddar - 50 g (sau cașcaval)
- usturoi - 1 cățel, mic
- pătrunjel - 1 - 2 tulpini sau 1 lingură uscat
- boia - 1 praf
- piper negru - 2 prafuri
- sare colorată - 1 - 2 prafuri sau după gust
- sare - după gust
- pâine - 3 - 4 felii, dini cereale integrale
- roșii cherry - pentru decor
- civetă - pentru decor
Pregătire
Pregătiți dressingul bătând smântâna cu sucul de lămâie, sarea și toate condimentele. Îmi place să folosesc crème fraîche pentru că este mai groasă și mai densă și are un gust mai delicat.
Răzuiți ouăle și brânză cheddar sau cașcavalul. Amestecați cu dressingul și adăugați mai multe condimente sau suc de lămâie, după gust.
Tăiați feliile lejer în bucățele mai mici și poate le prăjiți ușor.
Acoperiți fiecare bucățică de pâine cu puțin din salata de ouă și acoperiți cu o felie de roșii cherry sau un pic de civetă.
Bucurați-vă de aceste gustări rapide și gustoase în compania prietenilor și a unui pahar din băutura dumneavoastră preferată.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
