28/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Comun
5 min.Porții
8"Nu este atât de greu să preparați un ficat fraged, trebuie doar să-l marinați mai întâi!"
Ingrediente
- lapte proaspăt - 1 cană
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- oțet - 4 linguri
- chimion
- piper
- sare
Pregătire
Se amestecă ingredientele pentru marinadă.
Tăiați ficatul de vită sau de porc (1-2 kg) în bucăți de până la 1 cm grosime și înmuiați-le în marinadă timp de 8-12 ore, ținând recipientul la frigider.
Apoi puteți rula bucățile de ficat prin făină și îl puteți prăji sau îl puteți frige - 4-5 minute pe fiecare parte.
Marinada pentru ficat este deosebită și ușor de preparat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
