Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Comun
15 min."Cunoașteți secretul marinării fripturilor pentru a fi atât de suculente și fragede încât să se topească în gură? Iată o idee grozavă"
Ingrediente
- carne de porc - cam 1 kg
- muștar - 2 linguri
- miere - 1 lingură
- vin alb - 200 ml
- sare
- piper negru - boabe
- foi de dafin - 2 bucăți
- cuișoare - 2 bucăți, după preferință
Pregătire
Carnea se sărează și se freacă bine cu piper negru, proaspăt măcinat.
Puneți muștarul, mierea, vinul, foile de dafin rupte și cuișoarele zdrobite într-un castron și amestecați până se omogenizează.
Ungeți fripturile cu această marinadă și lăsați-le la frigider timp de 2 ore înainte de a le găti.
Marinada pentru friptura de porc este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
