Fotografie: Anonimen
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Comun
5 min.Porții
8"Știm de la maeștri că fripturile cele mai gustoase sunt cele care sunt marinate, de preferat în marinadă de usturoi"
Ingrediente
- usturoi - 1 căpățână, mare
- pătrunjel - 4 - 5 crenguțe
- vin alb - 50 ml
- sos de soia - 2 linguri
- miere - 1 lingură (lichidă)
- boia - 1 linguriță
- piper negru - după gust
- sare
- ulei - 1 lingură
Pregătire
Puneți într-un bol pătrunjelul tocat mărunt, usturoiul presat și restul ingredientelor și amestecăm bine.
Luăm fiecare friptură și turnăm câte o lingură de marinadă pe fiecare parte, încercând să o întindem uniform.
Fripturile astfel pregătite le păstrăm acoperite la frigider, pentru câteva ore.
Le frigem și le servim într-o companie plăcută!
Notă: Am asezonat aproape 2 kg de carne cu această marinadă. Dacă nu aveți vin alb, îl puteți înlocui cu vin roșu.
Marinada cu usturoi pentru fripturi este deosebită.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
