Bonapeti.ro»Rețete»Sosuri»Marinade»Marinadă de citrice, pentru carne

Marinadă de citrice, pentru carne

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
23223k8
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Marinadă de citrice, pentru carne
Fotografie: Albena Asenova
1 / 2
23/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
2 min.
Comun
2 min.
Porții
1
"Cu această marinadă, carnea devine într-adevăr foarte fragedă și gustoasă"

Ingrediente

  • suc de portocale - 5 linguri
  • suc de lămâie - 1 lingură
  • ulei de măsline - 2 linguri
  • coajă de portocală - 1 linguriță (rasă)
  • piure de roșii - 1 lingură
  • turmeric - 1 linguriță
  • oregano uscat - 1 linguriță
  • sare
  • piper negru - 1/2 linguriță (măcinat)
* măsuri și cantități

Pregătire

Se pun într-un bol toate ingredientele pentru marinadă și se amestecă bine.

Marinada este potrivită pentru aromatizarea diferitelor cărnuri, dar mai ales pentru cea de pui.

Carnea se freacă bine cu amestecul, se acoperă și se pune la frigider pentru aproximativ 4 ore.

Apoi se poate pregăti la grătar sau la cuptor.

Marinada de citrice pentru carne este gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă:

Rețete de top