30/07/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
15"Rețeta unică și tradițională pentru oladiile rusești o găsiți aici"
Ingrediente
- iaurt - 1/2 cană
- apă - 1/2 cană
- bicarbonat - 1/3 cană
- zahăr - 1/2 cană
- ouă - 2 buc. (de mărime medie)
- făină - 1.5 până la 2 căni
- vanilie
Pregătire
Amestecați iaurtul cu apa și bicarbonatul și lăsați-l să stea 3 minute.
Se adaugă apoi ouăle, vanilia, zahărul și se amestecă bine. Urmează făina, care se amestecă mai întâi cu o lingură și apoi cu un mixer sau blender.
Ar trebui să fie de consistența smântânii fermentate- nici prea lichidă, nici prea groasă.
Se încing puțin ulei și unt într-o tigaie antiaderenta, cât să acopere ușor fundul acesteia.Puneți o lingură din amestec și după ce s-a copt pe o parte, întoarcem oladia pe cealaltă parte.
De obicei, oladiile se servesc cu smântână, dulceață sau fructe la alegere.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
