Bonapeti.ro»Rețete»Clătite»Blini»Blini rusești cu miere și nuci

Blini rusești cu miere și nuci

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Blini rusești cu miere și nuci
Fotografie: Kristian Aleksandrov
1 / 3
17/06/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
30 min.
Comun
50 min.
Porții
4
"Uitați de clătite - acești blini vă vor uimi efectiv"

Ingrediente

  • ouă - 4 buc.
  • chefir - 2 căni
  • unt - 1 lingură.
  • făină - 1 cană
  • sare - 1 praf
  • zahăr - 1 praf
  • bicarbonat de sodiu - 1 praf
  • nuci - 4 - 5 linguri (zdrobite)
  • miere - 4 - 5 linguri
  • ulei - pentru prăjit
* măsuri și cantități

Pregătire

Într-un castron, bateți ouăle cu un mixer până devin pufoase. Adăugați chefirul, sarea, zahărul, bicarbonatul și untul și bateți din nou.

La final, se toarnă treptat făina, se bate bine și se lasă amestecul deoparte 10 minute.

Prăjiți blinii într-o tigaie de teflon unsă cu ulei, turnând câte 1/2 polonic pentru fiecare.

Ungeți blinii finiți cu miere, presărați-i cu nucă și rulați-i.

Blinii rusești cu miere și nuci sunt gata.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: