Fotografie: Ivalena Valcheva
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
2 min.Preparare
30 min.Comun
32 min.Porții
8"Tortul expres Red Velvet în 30 de minute - dacă sunteți presați de timp sau dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu ceva gustos și frumos"
Ingrediente
- pentru blaturi
- ouă - 3 buc.
- iaurt - 80 ml, (eu am mai adăugat puțin)
- făină - 340 g
- cacao - 16 ani
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță
- praf de copt - 2 lingurițe
- sare - 1/4 linguriță
- zahăr - 280 g
- ulei - 300 ml
- colorant alimentare roșu
- Pentru cremă
- zahăr pudră - 100 g
- unt de vacă - 80 g
- crema de brânză - 350 g
- smântână pentru frișcă - 300 ml
Pregătire
Toate ingredientele pentru blat se amestecă și se împart în două și se coc aproximativ 40 de minute pe hârtie de copt.
Pentru cremă am amestecat într-un bol zahărul pudră, untul și crema de brânză.
Într-un alt vas am bătut smântână pentru frișcă și apoi am amestecat cele două creme.
În mod ideal, forma pentru acest tort Red Velvet ar trebui să aibă un diametru de 20 cm, eu am folosit una puțin mai mare, fără nicio problemă.
Tortul rapid Red Velvet potrivit pentru ocazie sau pur și simplu pentru că vă place.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
