08/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
6"Lintea roșie este foarte benefică, gustoasă și aromată, o veți găti des"
Ingrediente
- linte - 200 g
- roșii - decojite la conservă (2 buc.)
- bulion de legume - 1 litru
- ceapă - 60 g ( 1 căpățână medie)
- usturoi - 3 căței
- untdelemn - 1 lingură
- chimion - 1 1/2 linguriță
- frunză de dafin
- sare
- boia de ardei
- pătrunjel
Pregătire
Încingeți untdelemnul și sotați ceapa tocată mărunt.
Când ceapa devine translucidă, adăugați usturoiul pisat, chimionul și boia de ardei. Peste ele adăugați și roșiile tocate sau pasate, bulionul de legume și frunza de dafin.
Dați în fiert amestecul de legume, fierbeți aproximativ 10 minute și adăugați lintea curățată și spălată. Micșorați focul la o treaptă medie și mai fierbeți 15-20 de minute.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
