30/08/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
45 min.Preparare
60 min.Comun
105 min.Porții
4"Keto Fettuccine delicioase fără făină, cu un irezistibil sos de smântână și parmezan."
Ingrediente
- vinete - 2 buc.
- roșii - 2 buc.
- smântână de gătit - 150 ml
- parmezan - 50 g ras
- usturoi - 2 căței
- ulei de măsline - 50 ml
- sare - după gust
- boia - după gust
Pregătire
Vinetele se curată de coajă și se taie felii groase de 1 cm. Se sărează și se lasă la scurs.
Spălați vinetele și tăiați-le fâșii - pentru a arăta ca pastele fettuccine.
Într-o tigaie adâncă se încinge uleiul de măsline și se călește usturoiul tocat.
Adăugați fâșiile de vinete și gătiți timp de 10-15 minute.
Roșiile se curăță de coajă, se scot semințele, se taie cubulețe și se adaugă la vinete.
Se fierb timp de 10-15 minute, amestecând din când în când.
Se toarnă parmezanul ras și smântâna, se amestecă și se fierb keto fettucinne astfel preparate, timp de aproximativ 5 minute.
Keto Fettuccine de vinete cu parmezan, roșii și smântână sunt gata. Reprezintă completarea perfectă pentru o cină keto sau un prânz.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
