18/04/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
20 min.Comun
35 min.Porții
2"Vă place să mâncați la un restaurant chinezesc? De ce să nu preparați acasă un orez delicios în stil chinezesc"
Ingrediente
- orez - 1 cană
- mazăre - 1 mână (sau mai mult)
- sare
- sos de soia
- morcovi
- ouă - 1 buc.
- carne de pui
Pregătire
Carnea se fierbe și se toacă în bucăți mici. Orezul se fierbe la abur.
În acest timp se pune ulei într-o tigaia adâncă la încălzit și în el se pune la prăjit orezul, apoi se adaugă mazărea și morcovul ras.
Apoi se bate oul și se toarnă treptat deasupra printr-o strecurătoare și se amestecă constant.
O altă variantă este să spargeți oul, să-l prăjiți ca pe o omletă, să-l tăiați fâșii și la final, să îl adăugați în orezul cu carne de pui.
Prăjiți-l bine ca orezul să nu rămână tare, adăugați sos de soia, puțină sare și carnea de pui.
Amestecați bine și îndepărtați orezul în stil chinezesc de pe foc.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
