Frigărui cu chiftele

IsiIsi
Ajutor de bucătar
6148
Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Frigărui cu chiftele
Fotografie: Jovka Todorova
1 / 3
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
45 min.
Preparare
45 min.
Comun
90 min.
Porții
4
"Mai ales pentru iubitorii de chiftele - sunt grozave și la frigărui, încercați-le"

Ingrediente

  • carne tocată - 750 g
  • ceapă - 1 buc.
  • usturoi - 4 - 5 căței
  • pesmet - 2 linguri
  • piure de roșii - 1 linguriță
  • boia iute - 1 linguriță
  • chimion - 2 lingurițe
  • piper negru - 2 lingurițe
  • ardei - 2 buc. verde + 2 buc. roșu
* măsuri și cantități

Pregătire

Amestecăm carnea tocată cu ceapa și usturoiul tocate mărunt, adăugăm pesmetul, piureul de roșii, chimionul, piperul negru, boiaua iute și amestecăm foarte bine.

Lăsați carnea tocată la frigider pentru 15-20 de minute.

Tăiați ardeii astfel încât să fie convenabil să-i aranjați pe frigărui.

Începeți să aranjați chifteluță, ardei verde, chifteluță, ardei roșu și așa mai departe până când rămâneți fără ingrediente.

Puneți hârtie de copt într-o tavă, aranjați frigăruile deasupra și puneți-le la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 45 de minute.

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

4
50
41
30
20
10
Dați-ne o notă: