Turtă dulce cu tahini

Nic Pal
Traducerea:
Nic Pal
Turtă dulce cu tahini
Fotografie: Yordanka Kovacheva
Statistică
  • Vizualizări totale193
  • Vizualizări pentru luna5
  • Vizualizări pentru săptămână1
  • Evaluare5 din 5
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.
Preparare
15 min.
Comun
35 min.
Porții
30
"Dacă vă întrebați cu ce să serviți o ceașcă de ceai sau cafea, turta dulce este întotdeauna o idee bună"

Ingrediente

  • miere - 5 linguri (lichidă)
  • tahini - 80 g de susan)
  • ulei - 80 ml
  • ou - 1 buc.
  • făină - 370 g sau până când obțineți un aluat de consistență medie
  • bicarbonat de amoniu - 8 g
  • zahăr - 2 linguri
* măsuri și cantități

Pregătire

Bateți oul cu zahărul și mierea. Adăugați tahini-ul de susan la temperatura camerei, astfel încât să nu fie prea gros. Amestecați bine până când se dizolvă complet și apoi turnați uleiul.

Adăugați făina și bicarbonatul de amoniu la compoziția lichidă și amestecați până obțineți un aluat de consistență medie, adăugând făină dacă este necesar.

Cu degetele ușor unse, formați biluțe și apoi aplatizați-le (puteți face turte dulci mai subțiri sau mai groase, după preferința dvs.)

Așezați-le la distanță între ele, în 2 tăvi, unse sau acoperite cu hârtie de copt.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 15 minute, în funcție de grosime. Supravegheați-le deoarece se coc rapid și se pot arde.

Lăsați-le să se răcească și serviți-le cu ceai, cafea sau lapte. Să aveți poftă!

Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest

Evaluare

5
51
40
30
20
10
Dați-ne o notă: