Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Comun
10 min.Porții
1"O salată verde proaspătă, hrănitoare, cu burrata este un început perfect pentru orice cină"
Ingrediente
- burrata - 250 g
- salată iceberg - 1 bucată cu frunzele verzi
- salată radicchio - 3 - 4 frunze de salată roșie
- rucola - 50 g
- susan - 1 lingură
- suc de lămâie
- ulei de măsline
- sare
Pregătire
Spălați frunzele de salată iceberg și radicchio. Rupeți-le în bucăți mari.
Spălați rucola și o uscați ușor. Într-un bol mare, aranjați amestecul de salată verde și roșie.
Adăugați rucola. În mijlocul bolului, așezați bila de burrata, crestată ușor . Presărați cu susan.
Turnați un jet subțire de ulei de măsline peste salata verde.
Aromatizați cu sare și zeamă de lămâie.
Serviți salata verde cu burrata ca aperitiv.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
