15/12/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
5 min.Preparare
20 min.Comun
25 min.Porții
10"O oferta specială pentru cei cărora le place mâncarea sărată - cele mai crocante gofre sărate"
Ingrediente
- ouă - 2 buc.
- sare - 1/2 linguriță
- lapte proaspăt - 1 și 1/2 căni
- ulei - 1/2 cană
- făină - 2 căni
- praf de copt - 5 g
- brânză - 150 g (de vacă)
Pregătire
Ouăle se bat bine cu sarea. La acestea se adaugă laptele proaspăt și uleiul. Compoziția se amestecă energic.
Făina se cerne împreună cu praful de copt, apoi se adaugă treptat la ouăle bătute. La final, se adaugă brânza rasă sau mărunțită fin.
Compoziția se amestecă până când devine omogenă. Aceasta ar trebui să aibă consistența unui aluat de chec.
Cu ajutorul unui polonic, se iau porții din compoziție și se distribuie uniform în forma pentru gofre, care a fost unsă și încălzită.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
