21/12/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
30 min.Comun
40 min.Porții
8"A vă întâmpina oaspeții cu o ceașcă de cafea caldă și un chec aromat nu este o chestiune retro, ci un adevărat clasic!"
Ingrediente
- ouă - 4 bucăți
- zahăr - 2 căni
- făină - 3 căni
- smântână - 1 cană
- bicarbonat - 1 linguriță
- ulei - 1/2 cană
- sare - un vârf de cuțit
- zahăr pudră - pentru presărat
Pregătire
Într-un bol adânc, batem ouăle împreună cu zahărul și un vârf de cuțit de sare. Se bate până când amestecul devine mai deschis la culoare.
Apoi adăugăm uleiul și iaurtul în care am dizolvat în prealabil bicarbonatul.
Cernem făina printr-o sită și o adăugăm încet, lingură cu lingură, la compoziția anterioară, amestecând constant.
Turnăm compoziția într-o formă sau tavă unsă și presărată cu făină.
Coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius.
La dorință, se pot adăuga cacao sau nuci măcinate.
După ce checul este copt, îl presărăm cu zahăr pudră.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
