Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
8 min.Comun
28 min.Porții
1"Murături asortate, însă fierte - aperitivul perfect pentru iarnă!"
Ingrediente
- conopidă
- gogoșari
- morcovi
- țelină
- piper negru - 5 boabe
- oțet - 60 ml
- ulei - 1 lingură
- zahăr - 2 linguri
- sare - 1 lingură
- usturoi - 4 - 5 căței
- foi de dafin - 1/3 buc.
- pătrunjel
Pregătire
Curățați și spălați legumele, împărțiți conopida în buchețele, tăiați morcovii în rondele, gogoșarii în sferturi, iar țelina în bastonașe.
Așezați toate legumele în borcane, în proporțiile dorite. Adăugați sarea, uleiul, zahărul, usturoiul, piperul negru, foaia de dafin, mărarul tocat fin și frunze de țelină.
Turnați apă în borcane, închideți-le cu capace și sterilizați-le timp de 8 minute, calculat din momentul în care a dat în clocot.
Ingrediente menționate sunt pentru 1 borcan cu o capacitate de 800 ml.
Murăturile asortate sunt gata!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
