Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
40 min.Preparare
15 min.Comun
55 min.Porții
1"Nu știați că puteți mura ghimbirul? Acum aveți deja o rețetă aici"
Ingrediente
- ghimbir - 300 g
- sare - 1 linguriță
- apă - 250 ml
- oțet - 100 ml
- zahăr - 2 linguri
- piper negru - 10 g
Pregătire
Sterilizați borcanele, în timp ce curățați ghimbirul.
Luați un cuțit de curățat sau o răzătoare mai mare, pentru a obține cele mai subțiri posibil feliuțe de ghimbir.
Puneți oțetul și apa într-un vas.
Când încep să fiarbă, luați de pe aragaz și lăsați să se răcească.
Așezați ghimbirul tăiat subțire în borcane, adăugați piperul negru și turnați dressingul.
Închideți borcanele și lăsați-le să se răcească.
Borcanele sunt mici, așa că nu vor ocupa mult spațiu. Ar trebui să fie gata de utilizare în aproximativ două săptămâni.
Cu cât radeți ghimbirul în straturi mai subțiri, cu atât ghimbirul marinat va fi gata mai repede.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
