05/01/2024
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
25 min.Preparare
30 min.Comun
55 min.Porții
3"Bucurați-vă de vară și de darurile ei, preparând această rețetă de dovleci la cuptor!"
Ingrediente
- dovlecei - 3 buc. medii
- ouă - 2
- făină - 2 linguri (sau pesmet)
- brânză - 150 g
- mărar - 1/2 legătură, verde
- sare - după gust
- piper negru - opțional
- cașcaval - 1 mână, ras, pentru presărat
- ulei - pentru ungere
Pregătire
Decojiți dovleceii și dați-i pe răzătoarea mare. Bateți ouăle cu făina, adăugați brânza rasă, dovleceii, mărarul tocat fin, sarea și piperul negru.
Turnați întreaga compoziție într-o tavă unsă și presărată cu puțină făină.
Coaceți quiche-ul la 180-200 de grade până când devine ușor rumen. Apoi presărați cu cașcaval și reintroduceți în cuptor pentru încă 5-6 minute.
Serviți preparatul cald sau rece.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
