Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
6"Clătitele verzi cu somon sunt gustările perfecte pentru orice petrecere"
Ingrediente
- spanac - 100 g (proaspăt)
- lapte proaspăt - 200 ml
- ouă - 2 buc. (mărime S)
- ulei - 50 ml + pentru prăjit
- sare - 1/2 linguriță
- făină - 100 g
- file de somon - 200 g (sărat)
- cremă de brânză - 200 g
Pregătire
Spălați spanacul și puneți-l în cana unui pasator.
Adăugați laptele, uleiul, ouăle și sarea și pasați totul.
Adăugați făina și amestecați din nou până obțineți o compoziție omogenă.
Încălziți tigaia, adăugați puțin ulei și prăjiți clătitele de spanac la foc mic până când sunt gata, pe ambele părți.
Ungeți clătitele verzi răcite cu crema de brânză (pe toată suprafața clătitelor), puneți o bucată de somon la început, înfășurați sub formă de rulou rulou și tăiați în bucăți.
Clătitele verzi cu somon sunt foarte delicioase.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
