Plăcintă Dubai cu cremă

Mai întâi topiți untul. Deschideți pachetul cu foi pentru plăcintă și întindeți-le, lăsându-le una peste alta.

Tăiați toate foile, așa cum sunt, în pătrate, cu un cuțit ascuțit. Dimensiunea pătratelor este de aproximativ 8-9 cm. Din latura scurtă ies patru dreptunghiuri, iar din latura lungă 5.

Luați câte un pătrat cu toate foile din pachet. Îndoiți-l în triunghi și aranjați-l într-o tavă pe hârtie de copt. Cu ajutorul unei pensule, ungeți toate triunghiurile cu unt.

Coaceți la 180°C până când capătă o culoare aurie plăcută.

Bateți brânza mascarpone împreună cu laptele condensat. Adăugați vanilia. Puneți crema într-un poș. Deschideți cu grijă fiecare triunghi de plăcintă la mijlocul foilor, cât să puneți capătul poșului și umpleți cu cremă.

Coaceți kadayif-ul cu 20 g unt și adăugați crema de fistic. Amestecați și lăsați compoziția să se răcească.

Pe fiecare triunghi de plăcintă puneți cu grijă din compoziția cu kadayif acolo unde se observă crema.

Topiți ciocolata pe baie de aburi. Decorați plăcintele dulci cu ciocolata topită și crema de fistic. Cel mai bine este să o faceți cu ajutorul unui poș. Acest tip de plăcintă Dubai cu cremă este diferit de tot ce ați încercat, dar este foarte gustos.

Vedeți și cum să preparați ciocolată Dubai și cheesecake Dubai.