24/05/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
3"Ispite vegetale pentru toți cei care au decis să respecte tradiția posturilor de Crăciun sau de Paște"
Ingrediente
- orez - 1 cană
- praz - 3 - 4 fire
- roșii - 4 - 5 linguri (conservate)
- morcovi - 2 buc.
- sare
- pătrunjel
- ulei - 3 - 4 linguri
Pregătire
Curățați și tăiați prazul în felii. Îl punem în tigaie, adăugăm uleiul și morcovii curățați și tocați.
Se înăbușă aproximativ 4-5 minute, apoi se adaugă orezul curățat și spălat. Se prăjește până ce orezul devine sticlos apoi se ia de pe foc.
Se condimentează cu sare, se adaugă pătrunjelul, se amestecă bine și se toarnă într-o tavă mică. Adăugăm roșiile, amestecăm din nou bine, apoi adăugăm două căni de apă fierbinte.
Coacem la cuptor la 180 de grade timp de 1 oră. Dacă este necesar, în timpul coacerii orezului cu roșii mai adăugăm apă fierbinte.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
