Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
10 min.Preparare
15 min.Comun
25 min.Porții
6"Aceste clătite ușoare și pufoase sunt un adevărat clasic american. Ce poate fi mai bun la micul dejun decât clătitele pufoase cu sirop de fructe de casă, gem sau brânză."
Ingrediente
- ouă - 2 bucăți
- făină - 2 căni
- ulei - 2 linguri ulei sau unt topit
- lapte - 250 - 260 ml
- praf de copt - 2 lingurițe
- zahăr - 2 linguri.
- sare - 1/4 linguriță
Pregătire
Bateți ouale cu zaharul si adăugați puțin din făina cu praful de copt, ulei, zahar, sare si făina rămasă.
Adăugați treptat laptele proaspăt, amestecând cu un tel. Nu trebuie amestecate mult timp - de îndată ce produsele sunt omogenizate, opriți amestecarea.
Încălziți o tigaie de teflon ușor unsă și puneți cu polonicul din compoziție. Nu întindeți clătitele.
Când se formează deasupra balonașe se întorc. Ornați clatitele cu dulceață sau ceva sărat, după preferințe.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
