07/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
12"A, da... exact așa le făcea bunica... pufoase și ușor grase"
Ingrediente
- ouă - 1 buc.
- iaurt - 1 linguriță.
- 1 praf de zahăr
- sare - 1 linguriță
- bicarbonat de sodiu - 1 linguriță rasă
- brânză - 100 g
- făină - 600 g
- ulei - pentru prăjit
Pregătire
In faina cernută se toarnă iaurtul, amestecat cu bicarbonat de sodiu, oul, zahărul, sarea si brânza mărunțită.
Se frământă un aluat mediu moale din produsele menționate și se lasă să se odihnească 10 minute.
Apoi se întinde sub formă de dreptunghi și se taie în pătrate. Se prăjesc în ulei încălzit la o temperatură medie până capătă o culoare aurie frumoasă.
Servim cu gem sau iaurt.
Micul dejun perfect pentru întreaga familie!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
