05/01/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
40 min.Comun
55 min.Porții
6"Un clasic veșnic tânăr în bucătărie - Supa de linte preferată atât de tineri și e cei în vârstă"
Ingrediente
- linte - 300 g
- roșii - 1 buc.
- ceapa - 1 buc
- morcovi - 1 buc.
- usturoi - 2 - 3 grăunți
- boia de ardei - 1 linguriță.
- sare
- ulei - 1/3 cană.
Pregătire
Curățați și spălați lintea. Se pune într-o oală potrivită și se toarnă aproximativ 2 litri de apă. Se adaugă uleiul și legumele tocate mărunt.
Asezonați cu boiaua de ardei. Gătiți până ce lintea este moale.
Se condimentează cu sare și se mai călește încă 3-4 minute. Dacă este nevoie mai adăugați apă dacă a scăzut prea mult înainte ca lintea sa fie fiartă.
Serviți supa de linte cu pătrunjel proaspăt tocat.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
