13/02/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
15 min.Comun
30 min.Porții
6"O supă sănătoasă dar și preferată, care se prepară ușor și cu puține ingrediente."
Ingrediente
- ceapă - 1 buc.
- ulei - 20 ml
- morcovi - 2 buc.
- praz - 1 fir
- linte roșie - 200 g
- sare - 1 linguriță
Pregătire
O supă de linte roșie, sănătoasă - delicioasă, hrănitoare dar în același timp și o linte de post.
Turnați 2 litri de apă într-o oală, puneți-o pe aragaz la fiert.
Într-o tigaie turnași uleiul și încă pe atâta apă. Se pune pe aragaz și după ce da în clocot se adaugă ceapa tocată mărunt și morcovii rași și se fierb până se înmoaie legumele.
Adăugați prazul feliat și continuați să fierbeți până se înmoaie bine.
În oala cu apă clocotită se adaugă legumele înăbușite, lintea roșie prespălată cu apă rece și strecurată, se adaugă sare după gust și se fierbe la foc mic timp de 15 minute.
Lintea din supa gata preparată trebuie să fie moale!
Servim supa de linte cât este caldă încă .
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
