Farfalle cu pui și sos Bechamel

Tăiați fileul de pui cubulețe, asezonați cu sare și piper și prăjim pe o tigaie de teflon sau tigaie grill.

Se toarnă apă într-o oală, se adaugă sare și se lasă să fiarbă.

Imediat ce apa clocotește, se adaugă farfalle și se fierb până când sunt gata.

Topiți untul într-o tigaie adâncă, adăugați făina amestecând continuu, turnați laptele proaspăt, amestecând din nou fără oprire.

Se lasa pe aragaz 3-4 minute.

Se ia tigaia de pe foc, se adaugă condimente după gust și apoi busuiocul.

Scurgeți pastele de apă, puneți-le pe o farfurie, puneți peste ele bucăți de file de pui și acoperiți farfalle de pui cu sosul.

Toată lumea va mânca un delicios Farfalle cu pui și sos Bechamel și în mod cert vor mai cere o porție.