Ingrediente
- nuci - 50 g
- ulei de măsline - 80 ml
- oțet de mere - 20 ml
- oțet balsamic - 1 - 2 linguri
- sare - 1 linguriță rasă sau după gust
Pregătire
De dressingul pe care îl pregătim pentru salatele noastre, uneori depinde și gustul final pe care îl vor dobândi. Prin urmare, dacă o aromatizăm cu un dressing bine ales și pregătit, vom face o salată deosebită, chiar dacă este alcătuită din cele mai obișnuite ingrediente.
Această rețetă vă oferă un dressing de nuci atât de special și foarte gustos.
Pregătirea lui este rapidă și ușoară și vă veți convinge singuri.
Nucile sunt măcinate, iar în funcție de preferințe sau de tipul de salată pe care urmează să o aromatizați, le puteți măcina foarte fin sau în bucăți mai mari.
Turnați uleiul de măsline și ambele tipuri de oțet. Puteți sări peste oțetul balsamic, eu îl adaug uneori pentru culoare și o ușoară dulceață. Oțetul balsamic alb este de asemenea o opțiune bună și poate înlocui complet oțetul de mere.
Se adaugă sare după gust și se amestecă bine.
Este bine ca dressingul de nuci să stea cel puțin o oră înainte de a fi folosit, dar în cazul în care vă grăbiți nu este nicio problemă, poate fi folosit imediat.
Din aceste ingrediente veți obține dressing suficient pentru 1 salată mare sau cel puțin două porții.
Poftă mare!
