21/03/2023
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
20 min.Comun
40 min.Porții
6"Cu ceva mai multă imaginație, puteți transformă laptele obișnuit într-un adevărat desert gourmet care încânta simțurile"
Ingrediente
- lapte proaspăt - 1 l
- smântână lichidă pentru frișcă - 200 ml
- zahăr - 1 cană
- fructe - 600 g (amestec din fructele dvs.preferate)
- vanilie - 1 fiolă (3 g)
- gelatină - 30 g (3 pachete)
Pregătire
Dizolvați gelatina în apă conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În acest timp se fierbe laptele cu smântâna, se îndulcește cu zahăr și la final se adaugă vanilia. Se ia de pe foc și se adaugă gelatina până se dizolvă, având grijă ca amestecul să nu se încingă prea mult .
Lăsați totuși amestecul de lapte să se răcească fără să se solidifice. Tăiați fructele preferate în bucăți și adăugați în amestecul răcit. Transferați într-o formă mare de chec sau în câteva forme mai mici. Se pune la frigider să se întărească câteva ore.
Înainte de servire, forma cu jeleurile se scufundă câteva secunde în apă fierbinte și se răstoarnă pe o tavă sau farfurii.
Poftă bună!
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
