Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
20 min.Preparare
150 min.Comun
170 min.Porții
5"Mielul delicios nu are nevoie de o sută de mirodenii și minuni, ci de un meșter și multă dragoste"
Ingrediente
- carne de miel - 5 - 6 bucăți
- boia de ardei - pentru a presară fiecare bucată
- cimbru - pentru presărare
- sare după gust
- rozmarin - opțional
Pregătire
Fiecare bucată de carne se stropește bine cu condimente pe ambele părți, așezate într-o tavă de copt.
Sarea se pune fie pe fiecare bucată, fie se presară ușor deasupra tuturor, se adaugă 1-2 degete de apă și se acoperă cu folie de aluminiu.
Coaceți mielul cu folie până se rumenește ușor, apoi îndepărtați folia și lăsați să se coacă bine.
Carnea de miel la cuptor este gata.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
