Fotografie: Dobrinka Petkova
Favorite
Gătit
Adaugă
Raportează
Pregătire
15 min.Preparare
30 min.Comun
45 min.Porții
4"În numele tuturor iubitorilor de bere, vrem să-i mulțumim Dobrinkăi pentru acest minunat aperitiv de bere, pe care l-a împărtășit cu noi"
Ingrediente
- fasole verde - 500 g
- ouă - 2 buc.
- făină - 200 g
- lapte proaspăt - 200 ml
- sare după gust
- piper negru - după gust
- pătrunjel - 1/2 legătură
- pentru rulare
- făină - 1 cană
Pregătire
Curățați, spălați și blanșați fasolea verde în apă cu sare timp de 5-6 minute. Se scurge și se lasă să se răcească.
Într-un castron batem ouăle, laptele și făina.
Se adaugă condimentele și pătrunjelul tocat mărunt.
Turnați făina pentru pane într-un alt castron.
Rulați păstăile mai întâi în făină, apoi în amestecul de ouă și aruncați-le în grăsimea fierbinte.
Se prăjesc până devin aurii și se scot pe un prosop de hârtie de bucătărie.
Serviți cu sos de usturoi.
Fasolea verde pane este foarte gustoasă.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
